El arroz con calamares es un plato sabroso, para una ocasión especial o para cuando vos quieras comerlo. Julio Mondino y una receta muy fácil de hacer, que está para chuparse los dedos. Ingredientes: Cebolla 2 medianas Ajo: 4 dientes Tomates maduros 2 Arroz 1 taza Caldo de verduras o agua 3 tazas. […]
Julio Mondino, el chef del rock, vuelve con los protocolos aprobados para brindarnos tips para una buena Tapa de Jamón Crudo y un buen Bife de Chorizo u Ojo de Bife. Julio Mondino en IG: @juliomondino
Julio Mondino además de ser chef es guitarrista y estudió música antes de cambiar el arte de combinar sonidos y silencios por sabores. Parte I Con un poco de ingenio y con condimentos que son fáciles de conseguir, podés cambiar el sabor de carnes. Parte II Una vinagreta simple realza tu ensalada. Un […]
