Rock&Cook: dos recetas de Julio Mondino para festejar con langostinos a los Reyes Magos

Un dato central, si es tu primera vez en la cocina con langostinos El cambio de color que experimentan los langostinos tras haber sido cocidos puede sorprender a quienes nunca los han visto crudos. La explicación es que, aunque el langostino ya llevaba dentro ese brillante color anaranjado, éste solo aparece con el fuego. Los […]