Rock&Cook: brusquetas o bruschettas con pan de campo casero

Tres preparaciones sencillas, para hacer más llevadero este tiempo de pandemia, de la mano y el buen gusto de Julio Mondino, el chef de Rock&Cook. También recomienda con qué bebidas podés acompañarlas. Pan casero o de campo: Harina 000:  500 gramos Agua: 250 cc Grasa:  10 gramos Sal: 10 gramos Levadura fresca: 15  gramos o […]