“Durante décadas la categoría del vermú se mantuvo casi inmóvil, sin mayores novedades. La Fuerza es parte de una generación de proyectos que vuelven a pensar y elaborar vermú desde la calidad y la identidad local.

Trabajamos sobre cada uno de los ingredientes, en un proceso de elaboración local que busca llevar a cada botella La Fuerza de los Andes.

La Fuerza es el primer Vermú de los Andes. Lo elaboramos en Mendoza, con vinos locales y más de 30 botánicos de Argentina y hierbas silvestres que recolectamos al pie de la cordillera”, dice el sitio oficial de esta bebida.

En base a esta información dialogamos con Julián Díaz para conocer  más sobre la cultura vermutera y en especial sobre esta marca:

Dos canciones elegidas por la redacción de otrasyerbasrock.com para tomarse un vermú:

Valerie June: Shakedown

Yussef Kamaal: Lowrider

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El primer Vermú de los Andes

Elaborado con vinos de Mendoza, Argentina, fortificados con alcohol que nosotros mismos destilamos, con hierbas de la cordillera y cortezas, semillas, especias y flores del mundo. Pensado, producido y embotellado en los Andes: un producto local y natural.

En la edición 2019, del International Wine and Spirits Competition (IWSC), un panel de expertos han reconocido a La Fuerza Blanco y La Fuerza Rojo, por su calidad y sabor, siendo los únicos vermuts premiados fuera de Europa.

La Fuerza Bar y Almacén

La Fuerza, la vermutería, fue elegida por la revista Time en el World’s Greatest Places 2019. Está inspirada en la cultura de los bares populares de las ciudades y pueblos de nuestro país.  Abierto todos los días, es un lugar informal, al que la gente puede llegar caminando, o en bicicleta. Un bar creado sin cambiar la fisonomía de la propiedad: una casa construida en 1933 donde originalmente vivió y trabajó una familia llegada desde Italia.

La Fuerza Almacén, en tanto, ofrece conservas, quesos, vinos y otros complementos para llevar a casa y disfrutar del Vermú de los Andes. Avenida Dorrego 1409, Buenos Aires, Argentina.

Martín Auzmendi, uno de sus dueños, junto a Sebastián Zuccardi, Julián Díaz y Agustín Camps, dialogó con otrasyerbasrock.com, sobre la cultura del vermú, cómo surgió La Fuerza y otrasyerbas, que en este caso, no son aromáticas, sino rock.

Dos canciones seleccionadas por la redacción de otrasyerbasrock.com, para beber un vermú como lo aconseja, Martín Auzmendi, en la entrevista.

Mirage: Summer Grooves

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Mr President: Tears Keep On Falling

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